Nous avons goûté le flan nature et n'avons pas été déçu. Très bon goût. Il est très crémeux, très très crémeux à tel point qu'il est difficile à manger sur le pouce. Prévoyez une cuillère lol car ça vaut le coup.
Les pâtisseries sont rustiques dans la présentation.
Nous n'avons pas testé le pain.
La personne à la vente était très peu chaleureuse.
Il y a mieux comme accueil c'est clair... mais il faut aussi se mettre à la place des artisans et du personnel qui travaillent sans relâche vu le succès de cette boulangerie.
Pour ma part j'y passe à chaque fois que je vais à Pierrefonds pour les flans qui sont divins. Le pain aussi est excellent, tellement bon qu' il faut se dépêcher à la sortie du fournil pour en avoir...
Nous nous attendions à bien mieux au vu des commentaires… mais vraiment très déçus. Le pain au chocolat était sec, l’éclair au café avait une crème granuleuse (comme décongelée). À éviter !